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Meriikurisumasu !!!!
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Meriikurisumasu !!!! Sujet précédent Sujet suivant 
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Kroenen
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Posté le: 24/12/2007 11:22:21
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Je vous souhaite à tous un merveilleux noël , que les cadeaux pleuvent et que la buche donne des crises de foie Razz , non je rigole , bon reveillon à vous tous , vous êtes géniaux !



meriikurisumasu !!!!
 
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Posté le: 24/12/2007 11:22:21
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tweety_laeti
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Posté le: 24/12/2007 11:27:56
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Merci beaucoup Kroenen! Very Happy

...
Un très joyeux Noel à toutes et à tous
Que cette fete se fasse dans une ambiance de magie et d'étoiles et qu'elle vous apporte paix et sérénité Smile
Que ce Noel vous laisse un doux souvenir, comme ceux de votre enfance que vous aimiez tant
Plein de souhaits pour vous et vos familles ainsi que ceux qui vous sont chers Razz
Plein de bizoux et un tout bon réveillon!!



______________

Les formes qui différencient les êtres importent peu si leurs pensées s'unissent pour bâtir un univers (R. Leloup)
 
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Posté le: 24/12/2007 12:19:37
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Joyeux noel Et n'oubliez pas que manger du PANDORO c'est très bon...
______________

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Posté le: 24/12/2007 12:38:28
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Et si on se conecté tous a minuit?comme ça on se le souhaite en direct sur le chat Yeah !
______________
Je suis de retour!
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Kroenen
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Posté le: 24/12/2007 12:39:04
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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LOL je pourrait pas moi ^^
 
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Posté le: 24/12/2007 13:04:27
Sujet du message: le pandoro
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IRSCNB-DINO a écrit:
Joyeux noel Et n'oubliez pas que manger du PANDORO c'est très bon...



Les origines du Pandoro



Il existe plusieurs versions de la naissance du Pandoro, le gâteau de Vérone qui est en compétition avec le Panettone pour le titre de gâteau de Noël...

Le mot "Pandoro" fait immédiatement penser à la perfection de la couleur de sa pâte, le jaune doré qui lui est donné par les oeufs. Il est léger, souple, il a une saveur délicate et légèrement parfumée à la vanille.

Pour certains, le Pandoro est né dans la République de Venise au XVI e siècle, quand on servait sur les riches tables des gâteaux de forme conique recouverts de feuilles d’or, appelés "Pan de Oro" (Pain d’Or).

D’autres font remonter son origine à un gâteau ancien, en forme d’étoile, que les habitants de Vérone mangeaient à Noël : le "Nadalin".

Cependant, les caractéristiques communes au pandoro et a la "brioche" française font penser à une origine bien plus lointaine : la source la plus ancienne remonte ainsi au premier siècle après Jésus-Christ, au temps de Pline, quand il parle d’un pain préparé avec de la farine, du beurre et de l’huile.

Selon une version plus récente, le Pandoro serait au contraire lié à la Maison Royale des Habsbourg, où l’on connaissait certainement, à la fin des XVIIIe et XIXe siècles, les deux techniques du croissant et du "Pain de Vienne", ces deux préparations qui sont à la base de celle du Pandoro.

En particulier, pendant le travail de la "brioche" française, on alternait deux ou trois phases de pétrissage avec des temps de repos pour la faire lever, tandis que pour celle du "pain de Vienne" on devait compléter le pétrissage par l’ajout d’une très grosse quantité de beurre avec le système de la pâte feuilletée, où plusieurs couches de pâte sont alternées de couches de beurre, de façon à ce que le gâteau gonfle pendant la cuisson.

Ingrédients pour 12 personnes :

610 gr de farine
250 gr de beurre
175 gr de sucre
30 gr de levure de bière
8 oeufs
1 citron
1 dl de crème fraîche
1 pincée de vanilline
50 gr de sucre glace

Préparation :

Passez au tamis 75 g de farine dans une terrine, ajoutez 10 g de sucre, la levure diluée dans un peu d’eau et un jaune d’oeuf. Délayez bien le tout, en ajoutant 2 cuillères d’eau tiède. Couvrez la pâte avec un linge de coton et laissez reposer et gonfler pendant environ 2 heures.

Mélangez 160 g de farine en la faisant tomber d’un tamis, 25 g de beurre ramolli, 90 g de sucre, 3 jaunes d’oeufs et faites-en une pâte.

Laissez lever la pâte pendant 2 heures. Rajoutez-y le reste de farine, 40 g de beurre, 75 g de sucre, 1 oeuf entier et 3 jaunes. Travaillez un peu la pâte et faites-la lever pour la troisième fois, toujours couverte et dans un lieu tiède, pendant deux heures.

Travaillez la pâte et incorporez-y la crème, le zeste de citron et la vanilline. Travaillez jusqu’à obtention d’une pâte douce.

Façonnez deux boules et disposez-les dans 2 moules préalablement beurrés. Faites lever dans un endroit tiède jusqu’ à ce que la pâte arrive sur les bords des moules.

Faites cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé a 190 degrés. Baissez la chaleur à 160 degrés à mi-cuisson. Faites refroidir et saupoudrez de sucre glace.

joyeuses fêtes a tous

Dinoland
______________
collaborateur documentaliste pour Gigadino

visitez mes blogs sur :http://dinolandia.unblog.fr/



celui qui donne va vite oublier.., celui qui reçois n'oubliera jamais.


Dernière édition par dinoland le 24/12/2007 13:07:08; édité 1 fois
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Tikémi
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Posté le: 24/12/2007 13:05:23
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Noyeux Joël et Ban'année Very Happy

(je pars en Bretagne demain alors je prends un peu d'avance lol)
______________

"Rien en biologie n'a de sens, si ce n'est à la lumière de l'évolution" Theodosius Dobzhansky

(\___/)
(='.'= )Voici Lapin. Copiez et collez Lapin dans votre signature
(")_(") pour l'aider à concrétiser sa domination du monde
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Posté le: 24/12/2007 13:44:18
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Moi je suis un vrai adepte du Pandoro (pour info je suis moitié italien et parfait bilingue ^^)
______________

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Posté le: 24/12/2007 14:35:13
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Tikémi a écrit:
Noyeux Joël et Ban'année Very Happy

(je pars en Bretagne demain alors je prends un peu d'avance lol)

A ben Joyeux Noel en avance alors Mr. Green

______________
Je suis de retour!
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tweety_laeti
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Posté le: 24/12/2007 14:39:26
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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IRSCNB-DINO a écrit:
Moi je suis un vrai adepte du Pandoro (pour info je suis moitié italien et parfait bilingue ^^)

hééééé salut cousin!!
nope, sérieusement, je suis moins italienne que toi et loin d'être parfaite bilingue Wink
mais bon, je trouve ca gag Very Happy ... tu viens de quelle région?
______________

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Posté le: 24/12/2007 23:50:45
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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Ca y est, il est minuit (enfin -10 Smile) Je vous souhaite à toutes et à tous un excellent et merveilleux Noël ! Very Happy
______________
Si les papillons de nuit aiment tant la lumière, pourquoi ne vivent-ils pas le jour ?
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Posté le: 25/12/2007 00:00:09
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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JOYEUX NOWEEEEEEEEEEEL A TOUS JE VOUS ADOOOOOORE LES GARS ET LES GARCES?!HEUUU MEUF?ENFIN BREF VIVE GIGADINO!!!VIVA LA REVOLUCION!!!!!!

Yeah !
______________
Je suis de retour!
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Posté le: 25/12/2007 10:10:06
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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megalol
Merci à toi, ô inimitable Dinosaureman! Very Happy
un très joyeux Noel à toi aussi, en espérant que tu as passé un bon réveillon Wink
et vous? avez-vous passé une bonne soirée?

...
p'ti récit perso : la super tuile de Noel. lol
Il est 18h, j'ouvre le robinet et "mince, y'a pas bcp de débit"... et qq secondes plus tard, plus rien! plus d'eau!
un soir de Noel, bravo les gars, ça va être pratique Confused
bon, je précise qu'on a quand mêle récupéré l'eau 2h plus tard Wink
et pi dans le village d'à coté c'était encore pire : ils ont carrément eu coupure de courant pendant près de 2h!! ah le Nowel aux bougies c'est chouette mais pr la bouffe c'est un peu moins drole Shocked Wink
______________

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Posté le: 25/12/2007 15:12:45
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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tweety_laeti a écrit:
IRSCNB-DINO a écrit:
Moi je suis un vrai adepte du Pandoro (pour info je suis moitié italien et parfait bilingue ^^)

hééééé salut cousin!!
nope, sérieusement, je suis moins italienne que toi et loin d'être parfaite bilingue Wink
mais bon, je trouve ca gag Very Happy ... tu viens de quelle région?



cool moi je suis italiens de ma mere ,qui vient du pièmont (moi je suis né en belgique..)

je parle l'italiens depuis petit,il n'est pas si parfait que sa mais je me débrouille plutot bien Smile
______________

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tweety_laeti
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Posté le: 25/12/2007 18:11:48
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!
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IRSCNB-DINO a écrit:
cool moi je suis italiens de ma mere ,qui vient du pièmont (moi je suis né en belgique..)
je parle l'italiens depuis petit,il n'est pas si parfait que sa mais je me débrouille plutot bien Smile

génial, c'est une super région ça!!
moi c'est ma grand mère adorée qui est italienne (qui est, accessoirement, ma marraine). elle vient du coté de la vénétie - je te passe le patelin qui est un peu un...bled...lol Wink
ça ne fait qu'un quart de sang mais comme c'est le coté familial que je fréquente le plus ça me parait tjs plus megamrgreen mdrr
et tu retournes souvent là bas?
"baccio" Wink
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Posté le: 22/08/2017 10:12:24
Sujet du message: Meriikurisumasu !!!!

 
 
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